Voeg 1 theelepel chiazaad toe aan een glas warm water.
Voeg een snufje kurkuma toe.
Pers vers citroensap uit.
Laat het ongeveer 30 minuten staan totdat er een gel ontstaat.
Drink dit vóór de maaltijd om de spijsvertering te bevorderen.
En tot slot komen we bij de beroemde zaden die door veel voedingsdeskundigen worden geprezen.
1. Sesamzaad – een voedingskrachtpatser voor gezonde spieren.
Sesamzaad wordt al eeuwenlang gewaardeerd in de traditionele keuken en zit boordevol voedingsstoffen die de algehele gezondheid ondersteunen.
Ze zijn rijk aan:
Methionine, een aminozuur dat de eiwitstofwisseling ondersteunt.
Calcium is essentieel voor de goede werking van botten en spieren.
Magnesium, dat krampen helpt voorkomen.
Vitamine E, een antioxidant die cellen beschermt.
Sommige bevolkingsonderzoeken suggereren dat een dieet met sesamzaadjes mogelijk verband houdt met een beter behoud van spiermassa bij oudere volwassenen, vooral in combinatie met lichaamsbeweging en voldoende eiwitinname.
Hoe sesamzaadjes te bereiden
Rooster 1-2 eetlepels in een droge pan gedurende 3-5 minuten.
Laat afkoelen
Maal het lichtjes voor een betere spijsvertering.
