3. Vitamine C voor bindweefsel
“Het ondersteunt het immuunsysteem,” begint de diëtiste. Ze benadrukt dat “je tot 6 gram per dag kunt consumeren, maar je moet deze hoeveelheid niet overschrijden.” Tot slot legt ze de voordelen van vitamine C uit. “Het bevordert de aanmaak van collageen, een belangrijk eiwit voor het bindweefsel in de darmwand.” Ze voegt eraan toe dat vitamine C “een zeer belangrijke antioxidant en ontstekingsremmer is. Een gezonde darm is een darm die goed functioneert.”
Om dit advies in de praktijk te brengen, moet je daarom de voorkeur geven aan voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C. Je vindt hoge concentraties in citrusvruchten, rode bessen, boerenkool, spinazie, broccoli en zelfs paprika’s.
Hartelijk dank voor uw bezoek aan de website.
